Smaki świata - Kolumbia

zupa ajiaco, mrówki dupiaste i tradycyjne arepy

22 kwietnia 2018 r., godz. 17.00

Antresola - miejsca nienumerowane

W programie wieczoru:

• opowieść o kuchni i obyczajach Kolumbii
• koncert gorących rytmów latynoskich i kolumbijskich 
• degustacja specjałów kuchni kolumbijskiej (kawa, zupa ajiaco, mrówki dupiaste i słodycze z Guayaby)

Magdalena Lechowska to Polka o latynoskiej duszy. Dorastała w egzotycznej Kolumbii chłonąc od najmłodszych lat tamtejsze rytmy, melodie i kulturę iberoamerykańską. To jedyna polska wokalistka mająca w swoim repertuarze takie gatunki jak flamenco, tango argentyńskie, salsę, rancherę, bolera, cumbię i muzykę andyjską! Charyzmatyczny i pełen słońca wokal Magdaleny, liryczna trąbka Dominika Borka, wybitna gra na gitarze Karola Macha i energiczna gra na instrumentach perkusyjnych Łukasza Kurzydło sprawią, że słuchacze poczują klimat Ameryki Łacińskiej. Niekwestionowanym atutem zespołu jest wokalistka Magdalena Lechowska, która w unikatowy sposób zarówno swoim śpiewem jak i ekspresją tworzy niepowtarzalny latynoski klimat. Podczas koncertu zabrzmią największe latynoskie i kolumbijskie przeboje takie jak: La camisa negra, Guantanamera, La bamba, Besame mucho i bolera największej kolumbijskiej gwiazdy Shakiry.    

Magdalena Lechowska

Polka o latynoskiej duszy! Urodziła się w Krakowie, ale dorastała w egzotycznej Kolumbii chłonąc od najmłodszych lat tamtejsze rytmy, melodie i kulturę iberoamerykańską. To jedyna polska wokalistka mająca w swoim repertuarze takie gatunki jak flamenco, tango argentyńskie, salsę, rancherę, bolera, cumbię i muzykę andyjską! Charyzmatyczny i pełen słońca wokal Magdaleny, liryczna trąbką Dominika Borka, wybitna gra na gitarze Karola Macha i energiczna gra na instrumentach perkusyjnych Benjamina Mbeda Ndege sprawią, że słuchacze poczują klimat Ameryki Łacińskiej. Niekestionowanym atutem zespołu jest wokalistka Magdalena Lechowska, która w unikatowy sposób zarówno swoim śpiewem jak i ekspresją tworzy niepowtarzalny latynoski klimat. Podczas koncertu zabrzmia najwieksze latynoskie i kolumbijskie przeboje takie jak: La camisa negra, Guantanamera, La bamba, Besame mucho i bolera najwiekszej kolumbijskiej gwiazdy: Shakiry!

W skład zespołu wchodzą:

• Magdalena Lechowska - śpiew 
• Karol Mach - gitara 
• Dominik Borek - trąbka 
• Łukasz Kurzydło - instrumenty perkusysjne 

Specjały kuchni kolumbijskiej:

• HORMIGAS CULONAS (tłum. Mrówki dupiaste) to najbardziej znane owady w kolumbijskiej kuchni! Pochodzą z regionu Santander położonego w północno wschodniej częsci Kolumbii. Te jadalne owady, należą do rodziny mrówek zbierających liście i spotykane są wyłącznie na kontynencie amerykańskim, od Argentyny, po południową granicę Stanów Zjednoczonych. Mrówki z Santander odkryte zostały ponad 500 lat temu przez Indian Guanes zamieszkujących te tereny.

• Kawa kolumbijska należy do czołówki sprzeawanych kaw na świecie, a sama Kolumbia, to prawdziwy tygrys w jej produkcji. Tereny, na których leży Kolumbia to idealne miejsce do uprawy kawowców. Stała temperatura w ciągu roku, oscylująca pomiędzy 17 - 23 stopniami Celsjusza, nasłonecznione stoki pogórza Andów, wysokie na 1200 - 1800 m n.p.m. i idealne wręcz gleby z domieszką pyłów wulkanicznych - warunki idealne.

• Ajiaco - Zupa o tej rzadko spotykanej nazwie popularna jest w Kolumbii i na Kubie. Jej podstawowym elementem są ziemniaki, kurczak i mleko, choć wielu zaskakuje połączenie tych smaków z m.in. awokado, kukurydzą lub kaparami. Bez obaw, kolumbijczycy wiedzą co dobre, a sam przepis ma ponad 1000 lat!

• Słodycze z Guayaby.

Informacje / Bilety:

• Data: 22 kwietnia 2018 r., godz. 17:00
• Bilet: 30 zł
• Antresola: miejsca nienumerowane
• Sprzedaż i informacje: Kasa CSM - tel. 14 633 46 04
• Rezerwacja biletów ważna 3 dni